De Strijd

Gepresenteerd door Erik Dijkstra en Gerdi Verbeet

Vanaf 9 juni elke werkdag om 16.10 uur NPO 1

De Huishoudschool

Laan van Meerdervoort, Den Haag

Voor een moreel betere maatschappij

De huishoudschool of kookschool had als functie vrouwen voor te bereiden op hun klassieke rol als huisvrouw. Ook leidde de school op voor een beroep als huishoudster of dienstbode. Op deze scholen leerden alleen meisjes koken, huishouden voedingsleer en de basisvaardigheden die bij huishouden van pas komen, zoals het bijhouden vaneen huishoudboekje en handwerken. Het idee was dat op die manier (ook) arbeidersmeisjes Het idee was dat vrouwen die een ordelijk thuis wisten te creëren bijdroegen aan een moreel (zedelijk) betere samenleving, al was het maar omdat ze hun  man uit de kroeg hielden.

Erik praat en eet met cultuurhistoricus Floor Meijer.